巧克力珍珠球

我想说，这是我弄了大半天的成果！一个上午外加一个中午！当时，我在看《顶级厨师》的时候，看见梁子庚老师很容易的就做了这个珍珠球出来！但是等到选手来做的时候，我很喜欢的蒋小康却败在了这上边！当时，我就有了试一试的冲动！因为，我觉得这个挺简单的，为什么小康却失败了呢？等到我做的时候，我才发现，太难了，真的是太难了！我的大部分的时间，全部耗在了这个珍珠球上边！我把气球吹起来，融化了巧克力装在了裱花袋里，我知道对巧克力的温度要求非常高，虽然，我也做了充分的心里准备，可是我真的是经历了一次又一次的失败！温度高了，巧克力直接就流下来了，温度低了，巧克力凝固了，挤不出来！后来，我就没有信心再做了！哈哈，所谓没谱的人肯定会有没谱的办法，我灵机一动啊，要是在气球里灌上冷水，融化的巧克力直接遇冷凝固，或许能行！事实证明，真的是成功了！而且，很容易的就成功了！但是，我的挑战，只能算是失败了！我做完这个珍珠球以后，把照片微博私信给了蒋小康，没想到，小康竟然给我回信了~~~~~当时看到小康的回信，我都老激动老激动了！小康说：“你这个办法怎么不早告诉我啊？”哈哈，小康，我这也是逼急了没有办法的办法啊！

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