紫菜含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时脂肪含量低，是人体生命活动中重要的能量补充食品；鱼丸鲜甜弹牙，更是老少相宜的美味食材。当一顿饭做下来，发现少了一个汤，就可以从厨房的备菜区找到这两款常见又非常便捷的食材做个美味的快捷汤。
准备所需食材，紫菜、鱼丸；
锅里放水煮开，紫欣水里浸泡；
鱼丸冲洗一下后放入锅里与水一同煮开
加入浸泡软的紫菜，盖上盖子煮上5分钟；
鱼丸全部浮起来就可以加入葱花、食盐、鸡精粉以及少量酱油进行调味出锅。
标签：鱼丸汤,紫菜
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