广西的特色小吃。
将磨好的米浆,拌点盐,待用。
如果没有,也可以用超市里的粘米粉。
豆角切碎,和肉末一起炒好,备用。
把水烧开,托盘刷上一层油,防止出锅时沾盘子,舀一勺米浆倒入托盘,上锅蒸。看到粉皮产生泡泡就好。
拿出托盘,铺上馅,从边上卷起,一条美味可口的卷筒粉就做好了。
放点酱油更好吃。
标签:卷筒
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