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螃蟹怎么保存在冰箱

2023-04-07 13:43:45 编辑:join 浏览量:590

螃蟹保存在冰箱方法:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

螃蟹是属于鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单,每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存。活力区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏说明活力不足。

螃蟹怎么保存在冰箱

其他保存螃蟹的方法

1、塑料桶、盆保存握蠢螃蟹的方法:准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆,因为塑料桶、盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中,然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶、盆无须加盖,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

2、放在浴缸里养着:家里的浴缸不用的团姿话,可以暂时让螃蟹在里面养着。把螃蟹全都放进去,然后加上一些水,水量同样不能太多,跟上面那种方法是差不多的。塌皮绝如果可以的话,还能往里面加上一些小鱼小虾之类的。这样每天都去看一下,把不新鲜的螃蟹尽快吃掉,这种方法大概可以保存1周左右。

标签:螃蟹,冰箱,保存

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