开心果产地是哪里？

开心果产地是伊朗。

开心果原产于伊朗，分布于土耳其、意大利、法国、希腊、衡历叙利咐或搜亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗团闹斯以及中国新疆等地，也已广泛栽培。喜温、喜光树种，抗热抗寒性能极强，抗风沙，耐贫瘠，耐盐碱，对土壤要求不是很严。

营养价值：

开心果集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体，是高档的坚果类食品，其干果富含脂肪和多种营养物质，据有关测定阿月浑子种仁含油率高达62%，脂肪54.6-70%，蛋白质1.8-5%，糖0.9-3%，无机盐2.5-3.3%，纤维素2.6-4.6%，水分2.6-7%，灰分7.1%。

每100克果仁含维生素A 20微克，含酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含纳270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸，泛酸，矿物质等。阿月浑子的干果单果质量0.7-1.5克，出仁率43-52%。

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