雪梨糖水做法一,材料"雪梨 2个","蜜枣 5个","无花果亁 随意","南北杏 一把","冰糖 适量"做法1:先把食材准备好,这道糖水,可以很随意,喜欢放多少就多少,不像做西点一定要量得准确。2:梨削皮去心后切块,全部食材除冰糖外一起放入锅中,加适量的水,大火煮滚后转中小火,慢慢炖煮一个小时,加入适量的冰糖,蜜伍余枣和无花果都有甜度,冰糖不用太多,煮至冰糖溶化就可以了。做法二,滋润雪梨糖水材料"雪梨 3只","雪耳 1朵","杞子 10克","南北杏 15克","冰糖 40~50克","水 1500毫升",做法1: 雪梨去皮去芯,切块备用。2: 雪耳/雪耳碎洗净,浸水备用。3: 南北杏,浸水15分钟备用。4: 把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中,以中火煮40分钟。5: 加入冰糖,煮至溶化。6: 倒入杞子,以小火煮15分钟。7: 完成!做法三,银耳雪梨糖水做法1:银耳洗净,在水中泡15分钟至软身2:用剪刀将银耳上较硬的部份剪去3:之后将剩下的部份剪成小块4:红枣对半切开5:梨去皮切成小块6:在锅中加入准备好的银耳,红枣和梨7:加水高火煮滚8:加入冰糖搅拌至融化9:倒腔轮滚入准备好的碗中10:即成做法四,银耳雪梨糖水材料银耳,雪梨,枸杞,冰糖做法1、银耳用开水泡开、摘洗干净,撕成小朵;2、雪梨洗净,切开去芯,再切小块;3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内,加入清水,用文火煮30分钟,放入雪梨继续煮10分钟即可。做法五,银耳百合雪梨糖水材料雪梨一个,银耳4~6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6~10片还有冰糖就可以了做法先把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。2然后放在一起煮,大约20~30分钟就可以小诀窍不是很喜欢甜的朋友就可以不放桐衫冰糖了,梨也是甜的。
标签:炖雪耳,糖水,雪梨