旧石器时代（Paleolithic；距今约300万年），以使用打制石器（见石器）为标志的人类物质文明发展阶段。地质时代属于上新世伏梁兆晚期到更新世，从距今约300万年前开始，延续到距今1万年左右止。
"旧石器时代"是考古学家提出来的一个时间区段概念。所谓石器渣御时代，并不代表那个时候的人类只会使用石器，例如：有巢氏时代“巢居”人居生活方式就处于旧石器时代中早期，那时期的人类已经可以使用工具搭建简单的"巢居"。
扩展资料：
旧石器时代的经济活动
旧石器时代的人类经济活动，主要是通过采摘果实、狩猎或捕捞获取食物。当时人们群居在山洞里或部分地群居在树上，以一些植物的果实、坚果和根茎为食物，同时集体捕猎野兽、捕捞河湖中的鱼蚌来维持生活。
在山洞中的遗迹和遗物，已留下了很多，但树居生活却很缺租难留下什么遗迹。从古代的文献中，依稀可以寻觅到远古时代树居和采集的影子。从旧石器时代晚期到中石器时代，人类的生活特点就是洞居或巢居，采集和狩猎。
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