松茸的做法如下:
一、松茸炖汤
做法:
1、在隔水蒸锅的汤盅里,加纯净水300ml左右,将水煮沸。
2、切好松茸片(30-60克),放入汤中煮至10-15分钟。
3、根据如猛春个人口味,可在煮好的松茸汤里加少许盐渣耐或者少许味精。这样,一锅鲜美滋补的松茸汤就出锅了,想想都觉得流口水。
二、烤松茸
做法:
1、将烤盘涂上一层植物油。
2、加热到闻到香油时,将松茸片平铺在烤盘上,不停的翻动。
3、让松茸片的两面都均衡受热。
4、等松茸片烤成金黄色,即可食用,这种吃法,堪称色香味俱全。
三、知并松茸炖鸡
做法:将鸡汤做好,等汤停止沸腾后,按食用人数乘以30克加入松茸片,文火煮10分钟后即可食用。
四、松茸养生粥
做法:将松茸切片或切成1厘米左右的小块,然后放入煲好的粥中,稍加搅拌,文火煲15分钟即可食用,可加入盐等佐料。
五、松茸煎蛋
做法:将松茸切成小块,放入鸡蛋羹中,再加入少量盐和佐料进行搅拌,将搅拌好的松茸鸡蛋羹煎熟,然后切成块状放入盘中即可食用。
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