嗨棒是指碳酸饮料与酒类混合的鸡尾酒。
嗨棒的英文单词是highball，而嗨棒则是英文单词直译过来的，当highball作为名词时，意思为开波酒、鸡尾酒。
highball的意思高杯酒，冰威士忌苏打，高速行进，鸡尾酒。
分层原理。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别。
按颜色分。
白色鸡尾酒、粉色鸡尾酒、白色鸡尾酒、绿色鸡尾酒、蓝色鸡尾酒、红色鸡尾酒、咖啡色鸡尾酒、彩色鸡尾酒。
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