每天晚上只唤备吃黄瓜的话是可以减肥的。100克黄瓜，只有15大卡的热量。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤；还有一定的减肥功效。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效渗升。黄瓜肉质脆嫩和喊毁，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
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