用料
主料；龙须菜300克、蒜5粒、姜1克。
辅料；芝麻告碰油5毫升、蚝油15克、生抽15毫升、香醋10克、盐1克、糖5克。
凉拌龙须菜的做法
1、龙须菜浸泡2个小时左右，期间换一次水。
2、挑出里面的杂质。
3、洗赶紧后拆成小朵。
4、汤锅加水，烧开后关火，下入龙须菜绰烫30秒，然后再过凉水。
5、蒜和少族察量的姜，用压蒜器压成蒜蓉，加入蚝油，生抽，芝麻袜穗谈油，香醋，白糖，盐调成料汁。
6、沥干水分的龙须菜加入所有调料汁。
7、拌匀即可，凉拌龙须菜成品图。
标签：龙须菜
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