冰皮月饼都会放脱氢乙酸纳之类的防腐剂，和脱氧剂，一般保质期是180天，自制冰皮月饼什么也郑知没放，可以保存三天左右。自制冰皮月饼的做法：1.糯枣丛戚米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀2.将面糊静置30分钟，放入蒸锅蒸约20分钟至熟，放凉至不烫手的程度3.将一份面团掺入小麦芽粉反复揉成均匀绿色，另一份面团凳陵保持原色4.将面团分成30克每份，豆馅也分成30克每份5.双手蘸一点熟糯米粉，防止粘手，将每份面团压扁，放入豆馅，将面皮用虎口慢慢向上推至收口6.在月饼外面滚上一层熟糯米粉，放入模具中，压制成型7.挤压出月饼即可8.做好的月饼可直接吃，也可以放到冰箱冷藏后再吃，一般可保存3天
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