是商家用来赚钱的。在水中水分子之间存在分子间的作用信桐慧力和氢键，所以形成了所谓的大分子团。如果提高水的温度，分子间的作用力和氢键都减弱，水会形成较小的分子团。当温度一旦恢复，水又回到原来的状态。商家宣称，大分子水不容易吸收，而小分子水轮姿容易吸收，想来也有些道理，比如喝热水要比喝冷水解渴，也许是这个道理吧。但是商家卖的并非是热水。但却信誓旦旦说，他们掌握了制造小分子水的办法。滑答比如说磁干扰、宇宙射线辐射当，但都没有科学依据。
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