一、表达雹衡意思不同
1、broth：n. 肉汤；液体培养基
2、gravy：n. 肉汁；不法利润；轻易得来的钱
二、侧重点不同
1、broth：侧重于握肆迹特指用肉汁加蔬菜等煮成的清汤。
2、gravy：侧重于特指从调制的肉中滴下的肉汁、肉汤调制的浓汤。
扩展资料：
”broth“的近义词：potage
1、读音：英 [pɒ'段并tɑːʒ]、美 [pɔ'tɑʒ]
2、表达意思：n. 浓汤，肉汤
3、相关短语：
Potage Napoleon 拿破仑浓汤
Beef Potage 牛肉羹
potage machine 邮资机
Potage cultivateur 农夫式蔬菜汤
4、例句：What kind of potage do you serve?
你们有什么种类的浓汤呢？
标签：broth,gravy,区别
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