幼儿手工的种类有：折纸、陶艺、胶画、彩泥、串珠等。
1、折纸
折纸是利用纸的可折性，把原本平面的纸张，经过反复折叠，创造出概括而生动的立体形象的有趣活动野做。
在折纸的过程中，通过手部肌肉群的运动，能促进幼儿大脑相应部位的发育，通过折纸必须遵守的从前至后的基脊薯折叠搏者步骤，能培养幼儿认真观察的习惯和做事的顺序性、条理性。
由于折纸的过程是将点、角、线等反复重合，构成三角性、正方形、菱形等各种形状，有效地促进了幼儿数理概念的形成和空间知觉的发展。
并在折叠新形象的过程中加强对事物的认识，开拓幼儿视野，引发幼儿的创造性，培养幼儿的审美能力，愉悦幼儿的身心。
2、陶艺
中国陶艺正处于发展中，从几年前各地陶吧的兴起，逐渐让人们了解了陶艺，陶艺正在走进家庭，在近几年的发展过程中，有关的教育部门从素质教育出发。
把陶艺列入了教学课程，这样从小就可以受到艺术的熏陶，从中锻炼了动手能力，非常好的体现了素质教育的成果。
3、胶画
胶画既是一种构思新颖的少儿手工DIY益智类玩具，又是一种具有一定观赏价值的装饰工艺品。色彩鲜艳，能贴在任何光滑物体表面，是提高孩子动手能力的好帮手。
作品全部可以由小朋友自己动手完成，它能增加少儿的绘画兴趣，使他们在轻松而有趣的彩绘填色过程中，逐步培养提高手工技能和色彩搭配能力。
同时恋爱中的年轻人也十分喜欢。而且作品既能起到很好的装饰作用，又能增加小朋友的自信心和成就感。
4、彩泥
彩泥具备可复制性，可任意捏成各种形状，根据配有不同形状的模具、模板，可将彩泥制作成各种物品，或者在老师或家长的指引下。
创作出自己想要的作品，在对儿童的手脑眼协调培养，及色彩识别和创作思维能力方面有着独特的教育效果。
5、串珠
串珠玩具，顾名思义，即用塑料、积木等质地的材料串在一起制作成的玩具，属于儿童益智玩具的一种 ，宝宝可以DIY出属于自己的玩具造型。
宝宝将所有粒子串好后，可以把两个绿色塑料扣相互扣住。这样两根红绳可以连成一根，形成毛毛虫的造型。宝宝串绳累了，还可以一起来玩拼搭游戏。层层叠，比比谁叠得高。摆建筑，看谁摆得更有创意。
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