红曲 或叫赤曲，系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。性味 甘、温，无毒。成分 含淀粉酶、胡萝卜色烯类。功用 健脾消食，活血化瘀。[妇人产后拆磨喊瘀血不下、腹痛]红曲3一12克，加黄酒煎汁，趁温服下。[温热泄痢(急性肠炎)]红曲15克，炒旅野研细末，合六一散(飞滑石6份、生甘草1份组成)等分，每服2～9克，米汤送服，一日3次。[妇人血气心腹痛]赤曲、香附、乳香等分，共研细末，每游猛次3克，温黄酒送服，一日3次。[小儿头疮、黄水疮]红曲炒研细末，麻油调敷患部，一日2次
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