材料:两个柠檬,一罐蜂蜜,一个空的密封罐。做法:清档隐1、柠檬表面淋一点水,表面用盐轻轻搓一下,清洗干净。2、用开水将刀、菜板和罐子 烫一下--消毒。3、柠檬切片。4、倒一点蜂蜜到罐子中,放一片柠檬,如此往复,盖好密封罐。5、放入冰箱冷藏。喝的时候,用温水冲就好啦。要点:1、柠檬一定要带皮,切答厅片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味。2、最好冷藏保存,建议15天内饮用完,都是没有添加的东西,保质期短蠢培。没有冰箱的话,建议一周内喝完。3、取用的时候要用开水烫过的勺子,免得沾染细菌,使柠檬蜜腐败。需要注意的是如果有消化道溃疡在溃疡发病期不要喝柠檬!柠檬蜜不能和牛奶、芒果、番茄等食物同时食用如柠檬表皮保鲜用的蜡封特别厚最好用开水烫一下烫不干净的话需将表皮削除希望对你有帮助!
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