荆芥的功效与作用及食用方法

荆芥这种植物好多人都不陌生。因为农村地里有很多，闻起来挺香。

但是大家不知道金金还是一种中药呢！止血和去风的功效非常好。跟连翘和金银花一起用，还有治风寒感冒的效果。

有人还用荆芥来做菜吃，味道特别好。只要用一把荆芥和两个黄瓜就可以做成荆芥拌黄瓜。

做法是把切好的荆芥和黄瓜丝一起放到盆里面，然后再加入调味品。加上一些芝麻酱和香油就可以吃了，非常清凉爽口。

1、 荆芥结合生石膏一起用有治头痛的功效。荆芥还有治疗记忆力减退的功效，比如有的人因为压力太大了。

神经比较衰弱，什么都记不住。可以拿一把荆芥洗干净了以后加水煎汤来喝。

2、 荆芥还有抗菌和消炎的作用。对于一些平常的细菌。比如说金黄色葡萄球菌。痢疾杆菌等有抑制的作用。

而且荆芥经过炒炭后有非常好的止血作用，可以将出血时间缩短73%大家可以通过口服的方法治疗各种出血疾病。

3、 荆芥可以做菜，这个许多人都知道。荆芥腐竹更是非常好吃。做法是准备一把荆芥和一个青椒，还有适量的腐竹。先把荆芥炸成金黄色的，捞出来。再把青椒炒一下，炒好了以后加入调料，再加一点水，然后放腐竹和荆芥，这样就炒好了。

荆芥治感冒只适合风寒感冒的人。

风热感冒的人是不能用的，否则会加重病情。

风寒感冒的人一般会非常怕冷，而风热感冒的人一般怕热不怕冷，而且还会嗓子疼。一定要注意鉴别。不要胡乱用药。

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