原种拉丁文名 Lavandula angustifolia
科 属 别 唇形花科 Labiatae
萃取来源 花
萃取方式 蒸馏法
薰衣草为唇形花科植物，全球约有28种以上，分布於大西洋群岛及地中海地区至索马里、巴基斯坦及印度，在我国栽培的薰衣草有两种，一种为 Lavandula angustifolia及另外一种为Lavandula latifolia，这两种植物自古并未收载於本草书籍中，故中国人对此植物陌生，薰衣草来自拉丁文Lavare，意谓＂洗净″的意思，薰衣草是罗马人沐浴时最喜欢的香料，英国人使用薰衣草的经验是由罗马人介绍而取得，薰衣草进入英国后深得妇女的喜欢，薰衣草精油广用於各项香水制品中，而且是许多妇幼卫生用品中的主要成份。
在许多欧洲的国家种植薰衣草，但是主要产地为法国，另外在塔斯梅尼亚(Tasmania)也生产品质较高的薰衣草精油，英国产的薰衣草精油相当有名，但产量很少，仅诺福克(Norkfolk)一地较为有名，薰衣草精油为澄清、略带苦味，气味清新的液体，薰衣草精油作用温和，可与大多数精油混合使用。在英国的民间医学中，人们饮用以薰衣草花浸酒以祛除因风寒引起腹部绞痛；饮用薰衣草花蒸馏水可使风寒失声的人恢复声音，使颤抖的心恢复正常的跳动，使嗅觉异常的人恢复正常的嗅觉，在英国，薰衣草在日常生活中有著密不可分的关系，在潮湿的衣物内，人们常将薰衣草花置入其中以乾燥衣物，并使衣物略带香味，薰衣草对痛有特殊的疗效，对於因风寒引起的疼痛、中风、水肿、阵痛、麻痹及痉挛等现象，熏衣草有良好的效果。
薰衣草精油有良好的止痉挛作用，可治疗哮喘、支气管炎；可驱出胃肠内胀气；能健胃以治胃部的绞痛、恶心、呕吐、胃胀及消化不良的情形，尤其是这些情形是因情绪问题所引起时，薰衣草精油能增加胃酸的分泌和促进肠的蠕动。薰衣草精油的杀菌作用，尤其适合於口臭的治疗，而且它是优良的皮肤杀菌剂，薰衣草精油可用在任何类型的皮肤以治疗皮肤炎、湿疹、痤疮、牛皮癣，而且对某些皮肤寄生虫，如头虱及疥虫，也是有效。薰衣草精油适合於油性、干性、敏感及痤疮性皮肤，然而在临床使用上，薰衣草常与其他精油混合使用以达到最佳的疗效，在使用经验上，薰衣草具有细胞再生的功效，也因此薰衣草精油成为烫伤时最佳的治疗剂。另外薰衣草精油亦是良好的除臭剂，目前的研究已经证实，薰衣草精油对因神经紧张所引起秃头问题有效。薰衣草精油同时具有杀菌、消炎、促进伤口愈合的功能，因此是发炎性皮肤最好精油。薰衣草精油对日晒所引起的中暑相当有效，用薰衣草精油所调配出的防晒膏是目前所知的防晒用品中消炎效果最佳。薰衣草精油本身对日光并无隔离紫外线的效果，因此仍须防止阳光的直接照射。薰衣草精油对眼角膜的溃疡性角膜伤害有促进复原的效果，在动物实验中，薰衣草精油可降低动脉的血压，使血压下降。薰衣草精油对於下列的微生物有杀菌作用：肺结核菌、葡萄球菌、淋病双球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌。薰衣草精油的蒸气在24小时内可对肺炎双球菌及溶血性链球菌产生杀菌效果。薰衣草精油对婴儿的帮助相当大；尤其在治疗绞痛、神经紧张、激燥、虚弱、皮肤的问题和身体上的感染。以薰衣草精油作为外用制品时，薰衣草精油是活化白血球的最佳精油，当皮肤有感染、发炎等问题时，可考虑使用薰衣草精油，薰衣草精油的毒性非常低，对於蚊虫咬伤，可直接涂上薰衣草精油於被咬的部位。
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