水稻原产于中国和印度，是稻属谷类作物。属于亚洲的热带大面积种植的重要谷物，我国南方是水稻的主要产地。水稻可以作为主食，而水稻的外壳米糠，还能榨油。除此之外，水稻的米糠还能作为动物饲料，建筑材料。而稻草也是可以供给牛羊牲畜使用，做草鞋，草帽，草绳，像以前就有很多房子是用稻草做屋顶的，以及在稻田中用来吓鸟的稻草人。
不知道大家聊不了解水稻有多高，一般来说水稻的高度还没有人的大腿高，也就八九十厘米。但是在重庆有着2m多高的巨型水稻，在9月24日他们就开始收割。
这些高大的水稻种在重庆市大足区拾万镇的五彩田园中，这里的水稻高度最高可以达到2.2米的高度。但在这样巨大的水痘下面是可以乘凉的，而且稻穗也很大，像我们普通的水稻一般只有250粒遂，这种巨型水稻上每穗稻粒多达360粒。再者，这种巨型水稻的稻粒的体积也比一般的水稻大很多。
当然这种水稻他还有很大的技术空间，能够让他的数量以及体积增多变大。这种巨型水稻不仅株型高大，而且根系很深，可以深入到我们地表50cm以下。能够更好的吸收土壤当中的养分，加上植株长得壮硕，所以它的抗倒伏能力也更强。
像这种巨型水稻，因为它的空间见习很大，所以非常适合在种植时再养一些鱼，虾，鸭，鹅等家禽类。这样就可以不仅收获稻田，还能收获一些水产品以及家禽类的产品，就能够大大的保证农民的创收。
虽然说这种水稻它目前的产量并不算特别高，但是这种巨大型水稻目前还只是试行，它能够达到的产量以及它能创造的收益后面是可以慢慢增长上去的。不得不说我国农业人员，他们在一点一点用他们的努力，改变我们国家的粮食产收量，争取让农民有饭吃，有钱赚，人人过上好日子，家家吃上团圆饭。
“杂交水稻之父”袁隆平一生致力于水稻研究，他开创了杂交水稻和超级杂交水稻，让水稻产量有了大幅提升，确保我国粮食安全。同时，他还致力于把自己的研究成果推广到世界，解决那些欠发达地区的粮食短缺问题，造福全人类。
除此之外，袁隆平在生前还有一个伟大的梦想，那就是坐在稻穗下乘凉。他曾梦到水稻长得比高粱还要更高，穗子长得比扫帚还要更长，高大的水稻能给他遮阳纳凉，这个梦被形象地称为“禾下乘凉梦”。
2米高巨型稻种植成功，亩产1600斤
如今，袁老的这个梦可以实现了！我国科学家已经成功试种了巨型水稻，其高度可达2米，最高甚至达到了2.2米，这比绝大部分人高得多。那么，这种巨型稻有什么优势呢？
水稻有高杆和矮杆的性状之分。一般来说，与高杆水稻相比，矮杆品种的抗倒伏性能更好，它们更容易在刮风下雨的恶劣天气中幸存下来，这有助于维持水稻的收成。
巨型水稻的培育
上个世纪，科学家对水稻进行矮杆化和半矮秆化育种，让水稻产量大幅提升，从亩产330公斤，到亩产400多公斤，再到后来的亩产600公斤。既然如此，为何又要培育这种高大的巨型水稻呢？
事实上，巨型水稻并不是弱不禁风。它们的秆茎粗壮，直径超过1厘米，再加上它们也都是成簇生长，根系很深，所以抗倒伏，在一般的田地里种植不是问题。
在2007年，中国科学院的夏新界教授通过分子标记辅助选育、野生水稻远缘杂交等技术，首次培育出了巨型水稻，开创了巨型稻研究的先河，所以他也被誉为“巨型稻之父”。
经过多年的培育和试验，巨型稻终于在重庆的试验田中种植成功，它们的高度是普通水稻的两倍。由于巨型稻的体积大，它们之间的种植间隔也要更大，种植密度缩小一半，但它们的分蘖多，每蔸能长出40个稻穗，每根稻穗结出的谷粒数是普通水稻的一倍多。综合而言巨型稻的产量并不低，亩产预计超过1600斤。
除了抗倒伏之外，巨型水稻还能抗病虫害，不用打农药，不用化肥，并且具有耐盐碱、耐淹涝的优异性能。不仅如此，巨型稻产出的米质很好，可以达到有机大米质量标准和国家优质稻谷标准三级。
这种巨型稻在保证产量的同时，还能带来额外的收成。巨型稻根系十分发达，秆茎高大，这种稻田能够蓄上更多的水，里面还能养殖青蛙、鱼、虾等动物。这些动物不但能增加更多的收成，而且它们的排泄物能够作为稻田的肥料，促进巨型稻长得更好。
结语
水稻是人类最为重要的两大粮食之一，我国乃至全世界有一半人口的主食为大米。因此，不断提高水稻产量具有十分重要的意义，我国一代又一代的科学家在为之而努力。
之前，我国科学家在植物工厂中培育出了快速成熟的水稻，这些水稻并不是打了催熟剂，而是通过调节光照、营养物质、二氧化碳等因素，让水稻的生长周期足足缩短一半。相信，在我国科学家的不懈努力下，我们能够守护好粮食的安全，实现袁老的禾下乘凉梦。
一株巨型水稻含稻穗最低就有360粒，而普通的水稻只有250粒，这个对比可想而知。
这种巨型水稻亩产达到了1620斤，比普通水稻的收成要高很多。
其实收成应该要高40%左右，因为这个水稻的量也比较多。
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