食用蜗牛可以有效的补铁、改善皮肤、调节眼睛适用黑暗、还可以维持健康的细胞膜，保持脑部功能。
蜗牛中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养物质，性寒、味咸，主要功效是清热解毒、镇惊和消肿。
但是脾胃虚、寒腹泻及胃寒痛者不宜食用，而且蜗牛中可能携带大量病菌或者寄生虫虫卵，不宜生食、最好经过高温烹煮。平时要注意饮食卫生，不随意食用蜗牛。
标签：蜗牛,用处
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/life/365360.html
