葛薯的功效与作用

葛薯具有生津止渴、补充营养、润肠通便等功效与作用。

1、生津止渴

葛薯中含有较多的汁水，适量食用可以为身体补充较多的水分，具有生津止渴的作用，对于口干舌燥的患者可以起到一定的缓解作用。

2、补充营养

葛薯中含有较多的营养物质，如淀粉、维生素、膳食纤维等，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于身体健康。

3、润肠通便

葛薯中含有较多的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，可以缓解大便干结、排便困难等症状。

除此之外，还具有健脾益气的功效。

但是需要注意，由于葛薯中淀粉含量较高，不建议一次性摄入过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。

平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，可以增加饮水量，有助于身体健康。

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