火是由等离子体状态的物质组成的。
火是物质燃烧产生的光和热，是能量的一种。必须有可燃物好拍察、燃点、氧化剂并存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。火就是介于气态、固态、液态以外的等离子态。
plasma是由英国物理学家Sir William Crookes在1879年确定的物质的第四种状态，其它三种是固态、液态、气态。
化学性质：
当可燃性的物质（燃料）和足量的氧化剂（如氧气、高含氧量的物质或是其他不含氧的氧化剂）混合，暴露在一热源或是高于燃料及氧化剂混合物闪点的温度时，就会起火燃烧，而且可以维持快速贺橘的氧化反应．形成链反应，一般会称燃料、氧化剂、热及链反应为燃烧四面体。
若没有上述元素，或是友茄比例不对，就无法起火燃烧，例如可燃液体只有在液体和氧气在一定比例内才会燃烧，有些燃料及氧化剂的混合物需要催化剂才能燃烧，催化剂是在反应前后质量维持不变的物质，但有催化剂时，燃料及氧化剂比较可以稳定的燃烧。
在火点燃之后，燃料只要可以借由热能的释放来维持本身的温度，就会出现链反应，若是持续的供应燃料及氧化剂，火可能会扩散。
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