莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备慎灶用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久缺孝弯。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，伏闷会影响口感。3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
标签：莲子汤,银耳
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/life/58093.html
