大年初二的风俗

大年初二的传统习俗有：吃开年饭、吃面、回娘家、吃发糕、祭财神。

1、吃开年饭

正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式空埋多样，皆取吉祥寓意。

鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。

2、吃面

民间谚语说：初一饺子初二面，所以大年初二是要吃面的。有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初芦迹一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

3、回娘家

农历正月初二，很多地方都有回娘家的习俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且需要在娘家吃午饭。尤其是新婚夫妻，大年初二回娘家，更被民间认为非常重要。

4、吃发糕

大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”：用一种叫作“发糕”的年糕，连同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃发糕，还边吃边大喊：“开年吃发糕，财旺福又到！”

5、祭财神

这个因为南北文化的差异，一般北方认为正月初二便是祭财神的日子。尤其是从事商业活动的生斗哗蚂意人，特别重视在大年初二拜祭财神，希望通过自己虔诚的供奉，能够在事业上得到财神的眷顾，让自己的源运亨通。

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