用料：霉千张筒2根、液弊姜末适量、蒜末一个、花椒一小把、干辣椒2个
干煸霉千张筒的做法：
1、霉千张筒就长这样，上面有一层薄薄的白色细绒，买迅埋汪回来后，用清水把上面这层薄薄的毛洗干净，一点点的用手亩仔轻轻捋干净。
2、切成中等大小的片。
3、准备花椒，干辣椒。
4、准备姜末，蒜末。
5、锅里加底油，开中火，入锅煎。
6、煎至两面金黄就可以出锅，备用。
7、把调料入锅炒香，加入已经煎好的千张筒。加入盐，生抽，糖，胡椒粉调味，翻炒至调料入味即可。
8、出锅后撒上一点熟芝麻，可以开吃。
标签：千张,家常,自制
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