梨花一般会在每年的2月上旬开花。梨花在一年之中只会开1次花，属于初春时节的花，会在3-5月份开花，花期时间可持续1、2个月。梨花一般在每年春季或秋季种植比较合适，通常在种植3、4年后就会开花，梨花的花色是白色的，一般是单瓣的，还具有清暑解毒、润桑、润肺、预防上火的功效。梨花的种类有好几种，一般不同品种的梨花开花时间也是不一样的，梨花常见的品种有赵县梨花、砀山梨花、宁陵梨花和永新梨花这几种。
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