晋中特产

晋中特产有：猫耳朵、介休五灵脂、荞面凉粉、吊炉烧饼、介休贯馅糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太谷饼、寿阳茶食、珍珠粥等清渗，其中太谷饼享有“糕点之王”的美称，以其香、酥、绵、软而闻名全国。晋中特产太谷饼是山西的传统名吃，始于清代，因产自太谷县而得名，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点。平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产，为中国国家地理标志产品，具有色泽红润、肉质鲜嫩、醇香可口等特点。山西省晋中市位于山西省中部，总面积约为16400平方公里，有乌金山国家森林公纯正手园、做嫌榆次老城、常家庄园、乔家大院、平遥古城等著名景点。

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