在古代社会由于生产与生活机制的影响，再加上物质生活并不是特别丰富。简而言之就是两个是产能比较落后，老百姓家里所拥有的存粮不多，所以才会养成“一日两餐”的饮食习惯。久而久之就变成了一种独具特色的古代饮食风俗。生活在古代社会中的富贵人家或者说李则，统治阶层也会遵守“一日两餐”的饮食习俗。这与“日出而作，日落而息”的生活习惯息世迟息相关。当然贵族阶层由搜扰李于经济条件比较好，再加上所拥有的物质资源极大丰富。一旦饿了之后就会吃一些水果，或者比较精致的糕点充饥。所以从这个角度来看，古代人所奉行的“一日两餐”制度也并不是死规定。
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