淮北的土特产有哪些

淮北的土特产有塔山石榴、黄里笆斗杏、口子窖酒、淮北石榴、临涣烧饼、铁佛无籽西瓜、临涣培腐乳、临涣酱菜、段园石榴、王憨子油茶、淮北面皮、老城油茶、临涣五香大头菜、黄营灵枣、准北棒棒茶。

塔山石榴

塔山石榴是淮北市的著名特产，塔山石榴特点鲜明，主要是青皮软籽果皮呈青黄色，阳面红色或淡红色，皮薄。籽粒马齿状，籽粒大，红白色，核小而软，果汁多，甜味浓，品质上等。产品品种主要有软籽1号、软籽2号、软籽3号、青皮甜、塔仙红、大红软、青皮软籽等，品质上等。

黄里笆斗杏

黄里笆斗杏是淮北特产，是黄里杏品种比较优质的一种。黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，因其形状似笆斗而得名。这个品种是由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成，产品的特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。

口子窖酒

口子窖酒产于淮北市濉溪县，属于浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久，历时千年，口子酒人口昧道甘美。口子酒以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，在吸取传统工艺的基础上，用现代技术酿造，长期陈储，精心勾兑而成，被誉为酒中珍品。视觉上，口子酒有“琥珀色”、“喝不净”的特色。

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