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枣花馍怎么做

2025-01-18 08:28:27 编辑:join 浏览量:521

枣花馍怎么做

雪花粉、酵母和牛奶混合,揉成面团,切出八个一样大的圆形面片,捏出八个红枣花瓣,放入红枣,切出三片小的面片,做出花心,放入蒸锅中蒸熟。

雪花粉和酵母混合。

倒入牛奶,搅拌成雪花状。

用手揉成面团,发酵至两倍大。

用擀面杖擀成面片。

用大一点的圆形切模切出八个一样大的圆形面片。

切好的面片一端用手窝进去,放一颗红枣,捏紧这一端。

另外一端也窝进去,用手捏紧。

将八个红枣花瓣全部捏好。

用一个小一点的圆形切模切出三片小的面片,两个小的圆面片叠在一起,切成四瓣。

两个四分之一面片稍微分开一点摆放。

捏一端,做出一个花心。

八个大的红枣花瓣捏一起。

捏上五个花心花瓣。

蒸锅放水烧开,水开后,放入枣花馍,蒸20分钟。

再焖五分钟,打开锅盖出锅即可。

标签:枣花

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