湖北的特产

湖北的特产有精武鸭脖、热干面、鱼糕、莲藕、酥糖、云雾茶等。

1、精武鸭脖

精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖空谈上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，是武汉人喜爱的名小顷手吃。

2、热干面

武汉最出名的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，来武汉不吃热干面等于白来！

3、鱼糕

荆州传统名菜，又名荆州花糕。鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。

4、莲藕

洪湖生产的莲藕是一种水生作物，系湖北洪湖的主要土特产之一。另外还有泡藕带哦~入口酸甜可口，是小菜中不得多得的佳品！

5、酥糖

武穴酥糖具有香斗乎碰、甜、酥、脆四种特色。料中有香条、桂花、芝麻，食时甜酥，疏松爽口。

6、云雾茶

英山云雾茶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。

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