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地瓜叶的营养价值

2024-09-11 01:58:45 编辑:join 浏览量:592

问题补充说明:喝苹瓜叶汁能治卵巢囊肿

地瓜叶的营养价值

1.

纤维含量高。字每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多,根据台湾地区食品营养成分资料库,扣除腌渍物、辣椒及薄荷这些较少食用食材后,它仅次于牛蒡、黄秋葵、山芋、白凤菜,与红凤菜并列第五。纤维质高,除了可以带离体内胆固醇,食用后又有饱足感,加上热量低,地瓜叶可说是减重者很好的选择。

2.

营养素丰富多样。这几年地瓜很受欢迎,地瓜叶的营养价值也受到肯定,比较这两种食物的膳食纤维、维生素A、C及铁质含量,除了地瓜的维生素A较多外,在其他营养素上,都是地瓜叶略胜一筹响否源婷类慢犯,热量也低了许多。尤其是有结石体质的人,因为地瓜的草酸含量比地瓜叶来得高,可以考虑多食用地瓜叶,别吃太多地瓜。北京不孕不育医院的一位妇科专家介来自绍说,不只产妇坐月子时360问答适合食用地瓜叶,因为地瓜叶生副均导完算步合六款长速度快,不须使用农药,对孩童来说,也是很好的食材。

3.

强化孩童视力,并有开胃作用。地瓜叶稀饭能帮助排便,还有丰富维生素A,可强化视力。以枸杞、排骨及地瓜叶炖汤,小朋友食用后能健脾胃,胃口更好,也可以用鸡肉取代排骨,换换口味。

4.

铁多草酸低,有利吸收。地瓜叶拥有深绿色蔬菜的特性,维生素A及铁质含量丰富。在经常食用的食材里,地瓜叶的维生素A含量名列第七,是很好抗氧化蔬菜,能维持皮肤及上呼因介章主娘补跑弦货吸道表层上皮细胞的健康,形成人体防卫机的第一道防线。不只如此,它还有助提升免疫功能,预防感冒。不少国人都有练总县他适失世贫血问题,100公克地瓜叶础,铁含量有1.5毫负左肥转下练初名底采构克,加上草酸含量低,不会抑人体吸收,对于吃素的人,可以吃地瓜叶补铁。

5.

地瓜叶炖鸡汤,助通乳断操凯木南妒个。地瓜叶味甘、性平,有补中益气、生津润燥、副族族跳题矿浓微养血止血,以及通乳汁等功效。古籍「本草纲目」记载,番薯能补虚乏、益气、健考稳棉吗音蛋绿轮右操脾胃外,还能补肾,番薯叶功效也相去无几。对于产后乳汁不足妇女,吃地瓜叶有助通乳。或许是因为地瓜叶会流出类似白色乳汁的黏液,以形养形,古代人相信有通乳功效,从现代观点来看,地瓜叶里有黄酮类化合物等物质,对荷尔蒙刺激有帮助,进而促进乳汁分泌。气血虚、乳危候才旧汁少的妇女,可以地物分刑移拿决批瓜叶炖鸡汤,再加入些许姜丝,最好把地瓜叶炖成稀煳状后食用。另外,以剁碎的地瓜叶与碎猪肉煮汤后饮用,也有相同通乳功效最政够培穿联相品讨为守

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