槐花麦饭做法：1、把槐花洗净，控干水份，放入容器中；2、放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀；3、蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼缺让盖，15分钟即可。4、取出后，用筷子拨散，吃法有三种，都很好吃哦：⑴直接吃，更突出槐花本身的清香；⑵用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁，倒入槐花麦饭闷察中拌匀即可；⑶热锅凉油，下花椒粒、干红椒炸出香味，再下蒜苗（或小葱、蒜片）爆锅，放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。天然健康的食物已经成为了当下人最看重的一点，槐花的口感香甜蚂扮茄，营养丰富，还有养颜美容的功效，实在是一款非常适合端上餐桌的美食。比较常见的有：槐花粥、槐花清蒸鱼、槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋等。
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