粉丝带子。粉丝带迟拿子其实就是常吃的鲜贝的一种做法，在餐馆里经常都能看到这道美味佳肴，粉带子是粉丝带子，粉丝是中国常见逗旦旦的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地山扰瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
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