煮驴肉好吃又简单。
食材:新鲜驴腿肉 一条、葱一颗、姜一块、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量笑搭、辣椒适量、白萝卜块一根、五年花雕一杯、水。
1、驴腿肉迅蠢剔骨取肉切大块,用盐略腌制。
2、配料准备如图。
3、驴腿肉和配料,调料一起入锅,加水焖。2、配料准备如图。
4、大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)。
5、停火捞出。
6、亩升陪成功做出煮驴肉。
标签:驴肉
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